Стартеры | Панели XXL | Запеченный | С гриля | Бургер | Традиционный | Салаты | Десерты
Наши стартеры
-
Суп фритата €3,90
Сытный суп из говядины, домашнего приготовления, с фритаттой (A,C,G)
-
Суп с печеночными клецками €4,60
Сытный суп из говядины домашнего приготовления с печеночными клецками (A,C,G)
-
Чесночный суп со сливками €5,90
в хрустящей хлебной глазури (A,G)
-
Баварский луковый суп €4,90
запеченный с белым хлебом и сыром (A,G)
-
Роза "Альпы" €10,90
жареный лук с чесноком и острым соусом, подается на блюде (A,C,G)
-
Тартар из говядины (маленький или большой) €12,90 - €16,90
из молодого бычка, с жареным перепелиным яйцом, щедро украшенным гарниром, подается с маслом и тостами (A,G)
Наши пластины XXL
-
Вилы ужаса© €84,-
Запеченный куриный и свиной шницель, котлета на гриле, бернская котлета, запасные ребрышки, подаются с соусами, клиньями, картофелем фри, травяным маслом (доплата за каждого дополнительного человека: €18,- (A,C,G)
-
Альпийская плита для 2 €46,-
Куриный и свиной шницель, котлета на гриле, сосиски, запасные ребрышки, подается с чипсами, рисом, небольшим картофельным салатом (A,C,G,O)
-
Шницель на блюде для 2 человек €46,-
Шницель из свинины и курицы, маленький кордон блю, подается с чипсами и картофельным салатом (A,C,G,O)
-
Шницель на блюде для 2 человек €46,-
Куриный шницель, кордон блю из индейки (с ветчиной и сыром), чипсы, картофельный салат и соусы (A,C,G,O)
-
Большой бургер "МАМА" на 3 персоны €65,-
Самый большой бургер в Австрии, около 1,5 кг чистейшей 100% говяжьей котлеты, натертой сыром чеддер и копченым беконом, с помидорами, корнишонами, хрустящим салатом, красным луком, подается с картофелем фри, соусами и луковыми кольцами (A,C,G,O)
Выпечка деликатесы
-
Оригинальный венский шницель €34,90
телятина (300 г) с картофельным салатом и клюквой (A,C,G)
-
Шницель XXL "по-венски" €36,90
Свинина (800 г) с картофельным салатом и клюквой (A,C,G,O)
-
Schnitzel "Wiener Art" €21,90
ок. 400 г с гарниром по выбору* (A,C,G)
-
Куриный шницель €21,90
ок. 400 г с гарниром по выбору* (A,C,G)
-
Кордон Блю €23,90
свинина, начиненная ветчиной и сыром, подается с гарниром на выбор* (A,C,G)
-
Кордон-блю "Альм" €24,90
Свинина, фаршированная ветчиной и сыром, запеченная на сковороде с горным сыром, беконом и луком, подается с гарниром на выбор* (A,C,G)
-
Кордон-блю "Гусары" 🌶️ €24,90
Свинина, фаршированная ветчиной и сыром, салями, острая и пряная, гарнир на выбор* (A,C,G)
-
Камбала запеченная €18,90
с картофельным салатом (A,C,G)
-
Детский шницель €11,90
из свинины или курицы, с картофелем фри и кетчупом (A,C,G)
-
*Выберите гарнир из: рис, чипсы, картофельный салат, жареный картофель, микс-салат (+€1,-)
Деликатесы с гриля
-
Теплый домашний сырный соус €4,50
для обливания или обмакивания, сочетается практически со всем (G)
-
Запасные ребрышки "L" €19,90
одной длины, подается с клиньями, соусами и луком на блюде (A,C,G)
-
Запасные ребрышки "XL €28,90
две длины, подается с клиньями, соусами и луком на блюде (A,C,G)
-
Запасные ребрышки "XXL" €43,90
три длины, подается с клиньями, соусами и луком на блюде (A,C,G)
-
Гриль-доска Oim €28,90
Филе куриной грудки, отбивные на гриле, запасные ребрышки и колбаски на гриле, подаются с клиньями, соусами, луком и луковыми кольцами (A,C,G)
-
Стейк рибай €46,-
Дровосек, 400 г ломтиков на гриле, средний, с охотничьим соусом, жареным картофелем и жареным яйцом (A,C,G)
Наш бургер
-
Alm-Joshi "Классика" €26,90
2 раза по 200 г котлеты из ангусской говядины с сыром чеддер, копченым беконом, латуком, корнишонами, помидорами, луком, картофелем фри, луковыми кольцами и соусами (A,C,G)
-
Шершавый Вурцельсепп 🌶️🌶️🌶️ €26,90
В память о Томе! Наверное, самый горячий бургер в Австрии, подается с соусом "End of Sanity" от Fireland Foods, котлета из ангусской говядины 2х 200 г с халапеньо, сыр чеддер, копченый бекон, салат, корнишоны, помидоры, лук, картофель фри, луковые кольца (A,C,G)
-
Дирндль-бургер €18,90
для наших красавиц, как "Алмёши", только с лепёшкой. (A,C,G)
Традиционная кухня
-
Гуляш €15,90
Домашняя, 100% говядина из Вадшункена, с кнедликами (A,C,G)
-
Жареная свинина €17,90
с капустой и кнедликами (A,C,G)
-
Старое венское жаркое €26,90
свежий с гриля, с жареным картофелем, корнишонами и жареным луком (A,C,G)
-
Яичные кнедлики или сырные шпецле €12,90
домашнего приготовления, с разноцветным листовым салатом (A,C,G) (бекон +€2,-)
-
Запеченный сыр Эмменталь €16,90
с салатом-латуком, клюквой и соусом тартар (A,C,G,H)
Салаты и закуски
-
Салат из штирийской жареной курицы €15,90
разноцветный салатный микс с картофельным салатом, запеченное филе куриной грудки в хрустящей панировке из тыквенных семечек, лука и семенного масла (А,С,Ж,М)
-
Салат "Пипи Хенди €15,90
Разноцветный микс салатов с латуком, луком, помидорами и огурцом, филе куриной грудки, приготовленное на гриле (A,C,G,M)
-
Большой смешанный салат €9,90
(G)
-
Микс салатов €4,80
(G)
-
Больше салатов:
Домашний огуречный салат: €4,60
Домашний картофельный салат: €4,80
Картофельно-майонезный салат: €4,90
Красочный листовой салат сезона: €4,20
Домашний капустный салат: €4,60
Доплата за смешанный салат: €1,- -
Соусы и гарниры:
Теплый домашний сырный соус: €4,50
Вариант соуса (6 шт.): €8,60
Травяное масло: €1,50
Порция риса: €4,-
Порция картофеля фри: €4,50
Жареный картофель: €4,90
Картофель с петрушкой: €4,90
Запеченные луковые кольца: €8,90
Домашние пельмени с маслом: €6,40
Лучшие десерты
-
Теплый шоколадный торт €8,90
домашняя заготовка, ягоды, ванильное мороженое, шоколадный соус и взбитые сливки (A,C,G,H)
-
Шоколадный торт XL "Hab di lieb" €16,90
для 2-3 человек (A,C,G,H)
-
Венские абрикосовые кнедлики со льдом €8,90
с фруктовым зеркалом и взбитыми сливками (A,C,G,H)
-
Шоколадно-ореховые блинчики €8,90
домашнего приготовления, со взбитыми сливками (A,C,G,H)
-
Абрикосовые блинчики €6,90
самодельные (A,C,G,H)



Reserviere Dir Deinen Platz!
Oder informiere Dich für Dein Fest!