Unsere Vorspeisen
V1
Fritattensuppe
kräftige und hausgemachte Rindssuppe mit Fritatten (A,C,G)
€ 4,20
V2
Leberknödelsuppe
kräftige und hausgemachte Rindssuppe mit Leberknödel (A,C,G)
€ 4,90
V3
Knoblauchcremesuppe
im knusprigen Brotmantel (A,G)
€ 5,90
V4
Bayrische Zwiebelsuppe
mit Weissbrot und Käse überbacken (A,G)
€ 5,20
V5
Rose der "Alpen"
gebackener Zwiebel mit Knoblauch und scharfer Sauce, am Brettl serviert (A,C,G)
€ 12,90
V6
Beef Tartare
(klein oder groß)
vom Jungstier, mit Wachtel-Spiegelei, reichlich garniert, dazu Butter & Toast (A,G)
€ 14,90 – € 18,90
Alm Schmankerl
AK2
Frische Spargelcremsuppe
mit Croutons
€ 6,50
AK3
Marchfeld Spargel
mit Sauce Hollandaise und Petersilie Erdäpfeln
€ 20,90
AK4
Gebackener Marchfeld Spargel
mit Petersilie Erdäpfeln, Sauce Tartare und Preiselbeeren
€ 20,90
AK5
Spargel Cordon Bleu
Spargel ummantelt mit Schinken und Käse dazu Petersilie Erdäpfeln, Blattsalat, Preiselbeeren und Sauce Tartare
€ 20,90
AK6
Spargel Platte für 2 Personen
Unsere Spargelplatte – Frische Spargelstangen natur und gebacken mit kleinen Schweineschnitzeln, Petersilie Erdäpfeln, Spargel-Cordon-Bleu, dazu Sauce Hollandaise, Sauce Tartare, Pommes und Preiselbeergen, bunter Blattsalat
€ 54,00
AK7
"Kaiser vom Marchfeld"
mit 350g Steak vom Stier Filet, Marchfeld Spargel, Sauce Hollandaise, Braterdäpfel, Kräuterbutter
€ 56,00
Gebackenes
G1
Original Wiener Schnitzel
vom Kalb, 300g mit Erdäpfel – Vogerl Salat und Preiselbeeren (A,C,G)
€ 34,90
G2
XXL Schnitzel "Wiener Art"
vom Schwein ca. 800g mit zwei Beilagen deiner Wahl* (A,C,G)
€ 39,90
G3
XXL Hühner Schnitzel
mit zwei Beilagen deiner Wahl ca. 800g* (A,C,G)
€ 34,90
G4
Schnitzel "Wiener Art"
vom Schwein ca. 400g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 22,90
G5
Hühnerschnitzel
ca. 400g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 21,90
G6
Cordon Bleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken & Käse, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 24,90
G7
XXL-Cordon Bleu
vom Schwein ca. 800g mit Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 39,90
G8
Cordon Bleu "Alm"
vom Schwein gefüllt mit Schinken, Käse, in der Pfanne mit Bergkäse, Speck & Zwiebel überbacken, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 26,90
G9
Cordon Bleu "Husaren"
vom Schwein gefüllt mit Schinken & Käse, Salami, feurig & scharf, dazu eine Beilage deiner Wahl* (A,C,G)
€ 26,90
G10
Scholle gebacken
mit Erdäpfelsalat (A,C,G)
€ 21,90
Für unsere kleinen Alm Gäste
G10
Fish & Chips 4 Kids
knusprige Zanderstücke im Backteig, dazu Pommes, Sauce Tartare, reichlich garniert. (A,C,G)
€ 14,90
G11
Kinderschnitzel
vom Huhn oder Schwein, mit Pommes und Ketchup (A,C,G,L)
€ 12,90
*Beilagen wählen aus: Reis, Pommes, Erdäpfelsalat, Braterdäpfel, gemischter Salat (+ €1,-)
Feines vom Grill
GR1
Spare Ribs klein (eine Länge)
mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)
€ 21,90
GR2
Spare Ribs groß (zwei Längen)
mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)
€ 31,90
GR3
XXL Spare Ribs (drei Längen)
mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)
€ 48,90
GR4
SOUS VIDE Ribs L (eine Länge)
ca. 550g mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)
€ 24,90
GR5
SOUS VIDE Ribs XL (zwei Längen)
ca. 1100g mit Wedges, Saucen und Zwiebeln auf dem Brettl serviert (A,C,G)
€38,90
GR6
Oim-Grillbrettl
Hühnerbrustfilet, Grillkotelett, Spare Ribs und Grillwürstl, dazu Wedges, Saucen, Zwiebel und Zwiebelringe (A,C,G)
€ 28,90
GR7
Hausgemachte Käse Sauce
zum Dippen!
€ 4,50
Steak Variationen
ST1
Tomahawk Steak
(Gegen Vorbestellung)
Garstufen zur Auswahl: “Medium oder Medium well”. Für 4-5 Personen, -1.Skg Steak mit reichlich Beilagen wie Maiskolben, Braterdäpfel, Wedges, Salat und Saucen. 60 min zartgegart bei 90 Grad (A,C,G,H)
€ 119,00
ST2
Lady Steak
350g Filet Steak (Lungenbraten Steak vom Stier) mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Pommes oder Petersilien Erdäpfel (A,C,G)
€ 48,00
ST3
Surf & Turf
350g Filet Steak (Lungenbraten Steak vom Stier) mit 3 Riesen Garnelen, Scampi Spieß, Kräuterbutter Pommes oder Bratkartoffeln dazu Kräuterbutter und gemischter Salat (A,B,C,G)
€ 56,00
Traditionelles
T1
Schweinsbraten
mit Kraut und Knödel (A,C,G)
€ 18,90
T2
Alt Wiener Rostbraten
frisch vom Grill, mit Braterdäpfel, Gurkerl und Röstzwiebel (A,C,G)
€ 28,90
T3
Eiernockerl oder Käsespätzle
hausgemacht, mit buntem Blattsalat (A,C,G) (Speck + €2,-)
€ 12,90
T4
Gebackener Emmentaler
mit Blattsalat, Preiselbeeren und Sauce Tartare (A,C,G,H)
€ 16,90
T8
Hausgem. Tomatenknödel
auf feinem Linsen Ragout dazu bunter Blattsalat – 100% Vegan (A,F,M)
€ 19,90
T5
Eierschwammerl Gulasch
mit Petersilie Erdäpfel und Blattsalat (G,L,M,O)
€ 18,90
Burger
B1
Alm-Joshi "Der Klassiker"
2x 200g Angus Beef Patty mit Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe & Saucen (A,C,G)
€ 26,90
mit Käseglocke + €4,50 (Hausgemachte Käse Sauce mit leichter Schärfe läuft über deinen Burger wie heiße Lava)
B2
Der schorfe Wurzelsepp
In Memoriam Tom! Österreichs wahrscheinlich schärfster Burger. (serviert mit “End of Sanity” Sauce von Fireland Foods)
2x 200g Angus Beef Patty mit Jalapenos, Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe (A,C,G)
€ 27,90
B3
Dirndl Burger
für unsere feschen Mädls, wie Almjoschi nur mit einem Patty, 1x 200g Angus Beef Patty mit Cheddarkäse, Selchspeck, Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes, Zwiebelringe & Saucen (A,C,G)
€ 18,90
B4
Veggi Burger "Heidi"
Hausgemachtes Brot, Rote Rüben Sauce, 2 Patty auf Erbsen-Brokkoli Basis, Mozzarella, Cheddar Käse, Ruccola, Tomaten, Gurken, Roter Zwiebel, dazu Cocktail- und Knoblauch Sauce, Pommes und Zwiebelringe (A,C,G)
€ 24,90
XXL Platten
XXL1
Mistgabel des Schreckens
für 4-5 Personen, mit Schwein- und Hühnerschnitzel, Grillkoteletts, Ribs, Berner, Pommes, Wedges, Saucen (A,C,G,O)
€ 94,00
XXL2
Bergbauernplatte
für 4-5 Personen, Spareribs, Geselchtes, Knödel, Speckkraut, Braterdäpfel, kleines Schweinsschnitzel, Schweinsbraten, gebackene Blunz’n, Einspänner, saures Gemüse, Bratensaft (A,C,F,G,I,J,L,M)
€ 94,00
XXL3
Almplatte für 2
für 2 Personen mit allerlei gebackenem und gegrilltem, dazu Erdäpfelsalat, Pommes, Reis, Kräuterbutter & Saucen (A,C,G,O)
€ 54,00
XXL4
Schnitzelplatte für 2
Schweins- und Hühnerschnitzel, kleines Cordon Bleu, dazu Pommes und Erdäpfelsalat (A,C,G,O)
€ 54,00
XXL5
Schnitzelplatte für 2 (Huhn)
Hühnerschnitzel, Hühner Cordon Bleu (gefüllt mit Putenschinken & Käse), Pommes und Erdäpfelsalat & Saucen (A,C,G,O)
€ 54,00
XXL6
Big "MAMAS" Burger für 4-5
der größte Burger Österreichs, ca. 1,5kg reines 100% Beef Patty, grattiniert mit Cheddarkäse & geselchtem Speck, gefüllt mit Tomaten, Gurken, knackigem Salat, rotem Zwiebel, dazu Pommes, Saucen und Zwiebelringe (A,C,G,O)
Wartezeit ca. 45min!
€ 75,00
Backhendl Tag
Jeden Dienstag und Donnerstag* 11:00 – 21:00 Uhr.
BH1
Frisches Backhendl
Frisch in feinem Rapsöl frittiert, hausgemachter Erdäpfelsalat oder Pommes (A,C,G)
€ 17,90
BH2
Backhendlplatte für 2
1/2 frischen Backhendl, Hühner Schnitzerl, Hühner Cordon Bleu, Reis, Erdäpfelsalat, Pommes (A, C, G, O)
€ 52,00
* ausgenommen an Feiertagen
Salate & Beilagen
SA1
Steirischer Backhendl Salat
bunter Salatmix mit Erdäpfelsalat, gebackene Hühnerbrustfilets in knuspriger Kürbiskernpanade, Zwiebel & Kernöl (A,C,G,M)
€ 16,90
SA2
Pipi Hendi Salat
bunter Salatmix mit Blattsalat, Zwiebel, Tomaten, Gurken und gegrilltem Hühnerbrustfilets (A,C,G,M)
€ 16,90
-
Warme, hausgemachte Käsesauce (G) €4,50
-
Saucen Variation (8STK.) (G) €8,60
-
Kräuterbutter (A,C,G) €1,50
-
Portion Reis (G) €4,00
-
Portion Pommes (G) €4,50
-
Braterdäpfel (A) €4,90
-
Petersilienerdäpfel (A) €4,90
-
Gebackene Zwiebelringe (A,C,G) €8,90
-
Hausgemachte Butternockerl (A,C,G) €6,40
-
Semmel €1,50
-
Kornspitz €2,00
Nachspeisen
N4
Wiener Eismarillenknödel
2 Stk. mit Fruchtspiegel und Schlag (A,C,G,H)
€ 8,90
N8
Alt Wiener Eiskaffee
€ 9,90
N9
Gemischter Eisbecher
mit Schlag, Fruchtsauce und Hohlhippen
€ 10,90
N2
Warmer Schokokuchen
hausgemacht, mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag auf Beerenspiegel (A,C,G,L)
€ 8,90
N3
XL Schokoladen­kuchen "Hab di lieb"
für 2-3 Personen (A,C,G,H)
€ 16,90
N6
Kaiserschmarrn im Pfandl
serviert dazu Apfelmus und Zwetschkenröster (A,C,G)
€ 12,90
N7
Schoko-Nuss Palatschinken
hausgemacht, mit Schlag (A,C,G,E)
€ 8,90
N8
Marillen Palatschinken
hausgemacht (A,C,G)
€ 7,90
N9
Für die ganz kleinen Gäste
1 Kugel Eis mit Schlag und Schoko Sauce
€ 4,50
Reserviere Dir Deinen Platz!
Oder informiere Dich für Dein Fest!